Vadászat – Oldal 54 – Vadaszújság.hu

23 2016. 02

A legjobb sajtos steak, amit valaha ettél

aaadarius

Pennsylvania egyike az öt legismertebb, szarvas-vadász államnak. Rengetegen járnak ide, hogy elejthessenek néhány gyönyörű példányt, kiváló zsákmányt. Az állam egyik legismertebb városa Philadelphia, ami több minden miatt is híres. Többek között itt találta fel Pat Olivieri 1930-ban a „cheesesteak” szendvicset. Ennek elkészítéséhez természetesen szarvashúst használnak fel. Íme most egy remek recept, hogy te is elkészíthessen otthon is ezt az ínyencséget. Hozzávalók [...]

Olvass tovább

23 2016. 02

Mit főzzünk az elejtett zsákmányból?

aaadarius

Vadhús ragu szalonnás-hagymás galuskával Végre elérkezett az igazi tél, kint egyre többször süllyed a nulla alá a hőmérő higanyszála. Ilyen időjárásban nincs túl sok minden, amit a szabadban tudnánk csinálni, hacsak nem rendelkezünk egy fűtött halászkunyhóval. A legtöbben ilyenkor inkább a konyha felfűtése mellett döntenek, és főznek valami ínycsiklandozó finomságot a korábban elejtett zsákmányból. Egy finom ragu maga a művészet – [...]

Olvass tovább

23 2016. 02

Elképesztő újdonságok

aaadarius

A minden évben megrendezésre kerülő „Shooting, Hunting and Outdoor Trades” kiállítás – vagy ahogy jobban ismerik a Shot Show – Las Vegasban kap helyet. Ekkor mutatják be a legújabb eszközöket, amelyeket a vadászok és a túrázók egyaránt hasznosíthatnak a szabadban töltött idő alatt. Minden alkalommal megannyi innovatív fejlesztés fedezhető fel a kiállításon, amelyek természetesen rendszeresen lenyűgözik a közönséget. Íme a 2016-os [...]

Olvass tovább

23 2016. 02

Hogyan vadásszatok együtt?

aaadarius

Ha a vadászatot kifogásnak használod, hogy elmenekülhess otthonról, akkor az alábbiak nem neked valók. Ha már van valaki, akivel megoszthatod ezt az örömet, akkor eléggé szerencsés vagy. Azonban ha azt szeretnéd, hogy a barátnőd rendszeresen veled tartson, amikor elmész otthonról, akkor kifejezetten neked szólnak a tippjeink. Korábbi cikkeinkben már bemutattunk néhány lehetőséget, de még van néhány a tarsolyunkban. Íme. 6. Hagyd, [...]

Olvass tovább

22 2016. 02

Hogyan induljatok együtt vadászni?

aaadarius

Ha azok közé a vadászok közé tartozol, akik a vadászatot kifogásként használják, hogy megszabaduljanak otthonról – akkor az alábbi cikk nem neked való. Ellenben ha szeretnéd, hogy a barátnőd rendszeresen veled tartson, amikor elmész otthonról, akkor ezek a tippek kifejezetten neked szólnak. Korábbi cikkünkben már bemutattunk két lehetőséget, de most tovább bővítjük a „pontokat”. 3. Kis lépések szükségesek Ha a barátnőd [...]

Olvass tovább

22 2016. 02

Hogyan csald el a barátnődet vadászni?

aaadarius

Ha a vadászatot kifogásként használod, hogy megszabadulhass otthonról – akkor az alábbi cikk nem neked való. Ha már van valaki az életedben, akivel osztozhatsz a szabadban eltöltött időn – akkor szerencsés vagy. Ellenben ha szeretnéd, hogy a barátnőd rendszeresen veled tartson, amikor elmész otthonról, akkor ezek a tippek kifejezetten neked szólnak. 1. Hívd meg, hogy tartson veled Ezen már túl vagy? [...]

Olvass tovább

18 2016. 02

Vaddisznó egy freiburgi szupermarketben

aaadarius

Január első hetei máris izgalmasan kezdődtek a csendes kis Freiburgban, ugyanis a vásárlók a pénztáros helyett egy jól megtermett vaddisznóval találták szembe magukat a közértben. Nagy volt a riadalom, de nem történt baj. Délelőtt fél tizenegykor, január első hetének szép, bár hűvös szombatján történt az eset. A vaddisznó tisztázatlan körülmények között, de nagy valószínűséggel élelem után kutatva (a legjobb helyen járt) [...]

Olvass tovább

18 2016. 02

Vadászok a konyhában – Vadnyúlpaprikás öreg vadász módra

aaadarius

A következő receptünk legalább száz éves, s annyit már előzetesen érdemes megjegyeznünk vele kapcsolatban, hogy tökéletesen idényfüggetlen. Ha van nyúl, akkor elkészíthető, nyúl pedig bőséggel akad, már csak vadász kell, aki ejtsen egyet. Talán nem téves a gondolatunk, hogy ez utóbbiból sincs hiány kis hazánkban. Krúdy Gyula is emlegeti a vadnyúlpörköltet több helyütt is, sőt, még híres szakácskönyvében is ír róla, [...]

Olvass tovább

18 2016. 02

Tartsuk fitten a kutyát tavasszal is!

aaadarius

Az alábbiakban néhány olyan egyszerű edzésformáról és ötletről szeretnénk szólni, melyek mindegyike, de főként együttese nagyszerű megoldás lehet annak érdekében, hogy vadászkutyánkat a nemsokára következő tavaszi szezonban is fitten tudjuk, s ami talán ennél is fontosabb: egészséges és boldog maradjon, hiszen ez adja az alapját a hatékony vadászatnak, melyre őt is magunkkal vihetjük. Fontos tisztában lenni azzal, hogy a vadászkutya nem [...]

Olvass tovább

9 2016. 02

Variációk vaddisznóra – a konyhában

aaadarius

Ma két finom ételt, a tárkonyos vaddisznó ragulevest, és egy vörösboros vaddisznósült receptet mutatunk be. Jó étvágyat hozzá! Tárkonyos vaddisznó raguleves Hozzávalók: 40 dkg vaddisznó comb, vagy lapocka 1 fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj 2 db babérlevél 1 csapott kiskanál só 2 db közepes sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 20 dkg csiperkegomba 15 dkg zöldborsó 1 db húsleveskocka 1 kiskanál ételízesítő 1 [...]

Olvass tovább