A túlélést minden esetben segíthetik a nagyszerű, vadon termő növények. Ezek minden esetben rendkívül ízletesek, és felhasználásuk igen sokféle. Az ehető vadnövények közé tartozik az erdei málna és szamóca is, amelyek fogyasztása nemcsak tápláló, de rendkívül egészséges is.

Az erdei málna

A málnát minden természetjáró ember kedveli, hiszen rendkívül ízletes és igazán zamatos. Magyarországon szinte minden hegyvidékén megtalálhatjuk, főleg a hegyek lábánál kialakult fás és bokros részeken. Emellett kedvelt területei még a folyók árterei és a parlagon lévő térségek.

A málna bokrosan termő növény, amelynek a szára tüskés – ez a bőrfelületen igencsak kellemetlen nyomokat hagy. Májusban és júniusban virágzik, ilyenkor könnyen megismerhető a fehér virágzatáról. A finom, rózsaszínes termése júliusban jelenik meg a legnagyobb tömegben – a túlélés során ez igazán hasznosnak bizonyulhat.

A növény másik értékes része a levele, amelyet a virágzáskor (ekkor szép élénk zöld) érdemes begyűjteni. Ebből kitűnő gyógyteát lehet készíteni, amit legjobb éhgyomorra fogyasztani. Ekkor oldódnak fel legkönnyebben a hatóanyagok, amelyek többek között a vastagbélgyulladás, a köszvény, a nátha és a láz ellen is hasznosak. Emellett a teának élénkítő hatása van, valamint védi a bőrt is.

Az erdei szamóca

A szamócát hihetetlenül jó illata és sokoldalú felhasználás miatt sokáig a tündérekkel hozták kapcsolatba. Azonban ezt az igazán ízletes növényt nem a mitikus lényeknek, hanem a természetnek köszönhetjük.

A szamóca a rózsafélék családjába tartozik. Az erdők szélén, a bokros helyeken és a tisztásokon egyaránt előfordul. Évelő növény, májusban és júniusban virágzik. A termése igen zamatos és sok C-vitamint tartalmaz.

A növény levelét és termését egyaránt hasznosíthatjuk. A termés fogyasztásra alkalmas, a levelekből pedig kiváló gyógyteát készíthetünk. Ez a gyomor- és a bélrendszeri problémák, a hasmenés, valamint a szájnyálkahártya-gyulladás esetén is hasznosítható.

Az erdei vadnövények sok esetben kiváló táplálékforrások és nem mellesleg rendkívül egészségesek. Ezek ismerete és hasznosítása minden esetben jól jöhet, főleg ha egy kis támogatásra vágyunk a túlélés során.